Сүүлийн үед шар айраг хүн амын дунд маш их нэр хүндтэй болсон тул өнөө үед паб нээх нь шинэхэн бизнес эрхлэгчийн эзэмшиж буй жижиг хөрөнгө оруулалтын амжилттай хөрөнгө оруулалт юм.
Бүтээгдэхүүний гол хэрэглэгчид нь хувь хүмүүс байдаг тул шар айраг, шар айрагны лангуу нь бизнес эрхлэгчдийн хувьд ийм эрх зүйн хэлбэрийг бий болгодог. Нэмж дурдахад ийм эрх зүйн хэлбэр нь нягтлан бодох бүртгэлийн тайланд хэт ачаалал өгдөггүй бөгөөд татварын хялбаршуулсан системтэй байдаг.
Эхний ээлжинд ийм бизнес эрхлэхдээ санхүүгийн чадавхиа шинжлэх, ойролцоогоор бизнес төлөвлөгөө боловсруулж, дараа нь зохицуулалтын шаардлага, дүрэм журмын дагуу тусгай зөвшөөрлийн бүх байгууллагуудад бүртгүүлэх шаардлагатай. Зөвхөн хотын захиргааны байгууллагын зөвшөөрөл, ЖДҮХС-ийн дүгнэлт, гал түймрийн улсын хяналтын дүгнэлтээр паб нээх боломжтой. Дараа нь паб хамгийн ойрын боловсролын байгууллагуудаас 100 метрээс холгүй зайд байх ёстойг харгалзан пабын байршлыг шийднэ. Энэ тохиолдолд гурван төрлийн аль нэгэнд тохирсон өрөөг сонгох шаардлагатай. Энэ нь тусдаа орцтой, байшингийн хонгил эсвэл доод давхарт байрлах өрөө, эсвэл супермаркет эсвэл томоохон хүнсний дэлгүүрээс түрээсэлсэн жижиглэн худалдааны өрөө, эсвэл өөрийн лангуу байж болно. Шар айрагны лангуу зохион байгуулах хамгийн оновчтой зардал бол өөрийн лангуу юм. Саяхан амьд шар айраг цоргон дээр зарагддаг болсон нь түгээмэл болсон тул паб нь өдөржингөө ажиллах ёстой бөгөөд энэ нь оновчтой ажиллагааны горим байх болно.
Шар айрагны ажилд чухал ач холбогдолтой бөгөөд энэ төрлийн бизнесийн ашиг орлого нь боловсон хүчнийг сонгох явдал бөгөөд хангалттай, цэвэр, ухамсартай, эрүүл мэндийн дэвтэртэй байх ёстой. Хэрэв зохион байгуулалтын бүх арга хэмжээг дагаж мөрдвөл үйлчлүүлэгчдийг татах сурталчилгааны кампанит ажил явуулах шаардлагатай. Паб нээх сурталчилгааны кампанит ажил нь хол зайнаас харагдах баганан эсвэл өнгөлөг тэмдгийг байрлуулж зохион байгуулж чадвал зардал багатай байж магадгүй юм. Холбогдох бүтээгдэхүүний нэр төрлийг нэмэгдүүлэх замаар та пабын ажлыг сайжруулах боломжтой. Энэ нь загас, самар, чипс эсвэл зуушны бүтээгдэхүүн байж болно.